Receitas da Live – Pudim de Oreo

Publicado em: 04.08.2020

Nossa receita hoje será um delicioso Pudim de Oreo, que ficou muito gostoso. Confira abaixo a receite e prepare em sua casa.

INGREDIENTES:

12 biscoitos Oreo

Biscoitos Mini Oreo para decoração

3 colheres de sopa de manteiga derretida

2 colheres de sopa amido de milho

½ xícara de água

1 xícara de leite

1 colher de sopa de açúcar

½ xícara de chocolate branco

½ xícara de chocolate meio amargo

½ xícara de creme de leite leve

MODO DE PREPARO:

1-        Ponha 8 unidades de biscoito Oreo dentro de um ziploc e com ajuda de um rolo de massa quebre até quase virar uma farofa. Adicione 2 colheres da manteiga derretida e leve ao fundo dos copos. Aperte levemente.

2-        Em uma panela leve o leite e açúcar a uma temperatura média, adicione o chocolate branco picado e a mistura de amido de milho e água e cozinhe até ficar espesso, remova do fogo e quando estiver temperatura morna adicione 4 oreos picados.

3-        Com ajuda de um bowl derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite e adicione 1 colher de manteiga, sirva por cima do pudim com 1 biscoito Oreo de chocolate como decoração. Refrigere e sirva após 30 minutos.

Rendimento: 2 porções

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